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校企深度合作 学生受益良多

作者:秩名 来源:酒店系 发布时间:2018-05-02 10:27 点击数:

我校酒店服务与管理专业多年来,一直在共建共享、校企融合、共同发展的前提下与我市多家知名企业有深入、全方位的校企合作。

4月中旬我专业依据《酒店服务与管理专业企业订单班教学计划》的内容与安排,分别举行了“甘露堂茶叶企业文化专题讲座”“欧洲房子企业文化专题讲座”。

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       国家一级评茶师、国家一级茶艺师华非物质文化遗产茶百戏杜甫草堂负责人但艳梅女士为我专业学生讲授茶文化

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                            但艳梅女士为学生们展示宋代点茶

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                     我校往届甘露堂订单班实习生卿婷为同学们做绿茶茶艺展示

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       欧洲房子总经理陈晓强先生为学生们做企业文化宣讲

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          欧洲房子咖啡总监文斌先生为学生们展示虹吸壶、比利时壶单品咖啡制作

企业走进校园,为学生们带来“企业核心文化宣讲及核心技艺展演”,学生们通过讲座不但进一步的深入了解了行业现状与前景,也更加明确了自身的发展与定位,开拓了视野,极大的树立了职业信心,活动期间国家一级评茶师、国家一级茶艺师,中华非物质文化遗产茶百戏杜甫草堂负责人但艳梅女士为学生们展示了宋代点茶技艺,我校优秀实习生卿婷展示了绿茶茶艺,欧洲房子咖啡总监文斌先生为学生们展示了虹吸壶、比利时壶单品咖啡制作,展示中学生与企业互动频繁,气氛融洽,反响热烈。学生们纷纷以书面的形式记录和表达了自己的内心感受并希望能够有机会更多的参与到这类有益有趣的活动中。我专业通过校企合作模式,实现与市场接轨、有针对性地培养一线人才,让学生把课堂所学与企业实践有机结合,优势互补,切实提高育人的针对性和实效性,提高技能型人才的培养质量。